Tsev khaws puav pheej ntawm cocoa thiab chocolate: chaw nyob, duab, tshuaj xyuas

Cov txheej txheem:

Tsev khaws puav pheej ntawm cocoa thiab chocolate: chaw nyob, duab, tshuaj xyuas
Tsev khaws puav pheej ntawm cocoa thiab chocolate: chaw nyob, duab, tshuaj xyuas
Anonim

Ib qho chaw tej yam yees siv tau tshwm sim hauv lub nroog ntawm peb lub teb chaws ob peb xyoos dhau los - lub tsev khaws puav pheej ntawm cocoa thiab chocolate. Nws ua tau raws li cov qauv niaj hnub no, thiab cov neeg tuaj saib lub hom phiaj tseem ceeb yog menyuam yaus. Lub tsev khaws puav pheej tau nruab nrog cov ntsiab lus sib tham, suab cuam tshuam thiab 3D cov ntxaij vab tshaus, ua rau kev mus ntsib nws qhov kev paub zoo siab. Peb yuav tham ntau ntxiv txog lub tsev cia puav pheej thiab txhua qhov kev tsim kho tshiab hauv kab lus no.

thaj chaw

Mishka Cocoa thiab Chocolate Tsev khaws puav pheej nyob hauv Krasnoselsky koog tsev kawm ntawv ntawm Moscow thiab nyob ntawm: Malaya Krasnoselskaya txoj kev, 7.

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Yuav mus li cas?

Krasnoselskaya metro chaw nres tsheb yog nyob rau hauv taug kev deb ntawm lub tsev cia puav pheej. Tsis tas li ntawd nyob ze yog qhov chaw nres tsheb hauv av hu ua "Lub Hoobkas muaj npe tom qab Babayev." Cov tsheb thauj mus los ntawm 122 thiab 387, nrog rau cov tsheb tavxij khiav tawm ntawm nws. Rau cov tswv ntawm cov tsheb ntiag tug nyob ze ntawm lub tsev cia puav pheejmuaj chaw nres tsheb.

Yog tias koj yuav qhov kev mus ncig ua si rau cov menyuam kawm ntawv, cov koom haum muab kev thauj mus los ntawm lub tsev kawm ntawv mus rau tsev cia puav pheej thiab rov qab. Tag nrho cov no suav nrog hauv kev yuav daim pib mus ncig ua si.

History of Creation

Lub Mishka Chocolate thiab Cocoa Tsev khaws puav pheej tshuav nws qhov kev tsim los rau kev sib koom ua ke rau hauv kev tuav ntawm cov loj loj ntawm kev lag luam chocolate li Krasny Oktyabr confectionery Hoobkas thiab Babaevsky Confectionery Kev txhawj xeeb OJSC. Ob lub tuam txhab no muaj keeb kwm nplua nuj uas rov qab mus ntau dua ib puas xyoo.

Kuznetsova N. V., Tus Kws Pab Tswv Yim rau Tus Thawj Coj General ntawm United Confectioners LLC, tau raug xaiv los ua Tus Thawj Coj ntawm Lub Tsev khaws puav pheej project, thiab Reiner AG tau raug xaiv los ua ib feem ntawm kev ua haujlwm ntawm kev nthuav tawm ntawm Tsev khaws puav pheej ntawm Chocolate thiab Cocoa

Tsev khaws puav pheej ntawm Chocolate thiab Cocoa
Tsev khaws puav pheej ntawm Chocolate thiab Cocoa

Tau tsim ib lub tsev cia puav pheej, nws tau npaj siv cov thev naus laus zis tshiab. Nyob rau hauv tas li ntawd, nws yog tsim nyog los qhia lub neej thiab kev lis kev cai ntawm lub epochs, ua ke lub richest keeb kwm ntawm ob lub lag luam nyob rau hauv ib qho chaw. Yog li ntawd, nyob rau hauv Lub Tsev khaws puav pheej ntawm Keeb Kwm ntawm Chocolate thiab Cocoa ntawm Krasnoselskaya, nrog rau cov cuab yeej multimedia, cov khoom siv keeb kwm yog qhov zoo, uas ua rau cov neeg tuaj saib xav tsis thoob thiab pab nrhiav lawv tus kheej hauv qhov chaw nruab nrab ntawm cov xwm txheej ntawm yav dhau los nyob deb..

Kev ncig mus rau keeb kwm ntawm keeb kwm ntawm cov dej qab zib chocolate

Thawj chav tsev ntawm Tsev khaws puav pheej ntawm Chocolate thiab Cocoa ntawm Krasnoselskaya coj cov neeg tuaj saib rov qab rau cov xwm txheej ntawm ntau tshaj peb txhiab xyoo dhau los, mus rau lub neej ntawm pawg neeg Mayan. Lawv ib zaug nyob hauv thaj av ntawm Mesoamerica. Nws yog IndiansQhov kev vam meej heev no yog thawj zaug siv cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo chocolate. Lawv nrhiav tau lub zog ntawm cov dej haus, thiab tsuas yog cov thawj coj ntawm pawg neeg thiab cov tub rog uas muaj zog tshaj plaws tau tso cai siv nws.

Cov neeg Indians
Cov neeg Indians

Ntawm qhov nkag mus rau hauv lub tsev cia puav pheej, cov neeg tuaj saib tau txais tos los ntawm cov duab kos ntawm Mayan Khab. Kuj tseem muaj tsob ntoo chocolate tiag tiag nrog taum cocoa. Phau ntawv ceeb toom tias kev sau cov txiv hmab txiv ntoo no tsuas yog ua los ntawm tes. Thaum mus ncig, cov neeg tuaj saib tau tso cai zaum ntawm daim ntawv me me ntawm lub pyramid ua los ntawm cov neeg thaum ub thiab saib los ntawm phau ntawv sib tham loj loj.

Yuav ua li cas chocolate tau mus rau Tebchaws Europe

Christopher Columbus yog thawj European coj cov txiv ntoo ntawm tsob ntoo chocolate rau Tebchaws Europe. Txawm li cas los xij, qhov kev tshawb pom no tsis tau ua rau muaj kev xav, dhau li ntawd, tus kws tshaj lij navigator tsis txaus siab txog kev haus dej ntawm Indians.

Thaum pib ntawm lub xyoo pua 16th, kev vam meej thaum ub ntawm cov neeg Khab tau kov yeej los ntawm Spanish conquistador - Fernando Cortes. Nws yog nws tus uas coj taum cocoa rau tus huab tais Spanish thiab qhia yuav ua li cas haus dej. Nws yog tsim nyog sau cia tias cov neeg Mev tau hloov pauv cov thev naus laus zis ntawm kev ua cov dej qab zib chocolate. Lawv pib ua hauj lwm kub, ntxiv qab zib thiab txuj lom. Qhia tawm ib daim ntawv qhia rau kev noj qab haus huv uas nrov sai sai tsis yog ib yam uas cov neeg Mev xav tau ntau xyoo tom ntej.

Nkoj rau kev thauj cov taum cocoa
Nkoj rau kev thauj cov taum cocoa

Lub tsev thib ob ntawm lub tsev khaws puav pheej tau mob siab rau cov xwm txheej tau hais los saum toj no. Nws yog nyob ntawd lub nkoj loj loj nyob, thauj cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo chocolate los ntawm Asmeskas mus rau Tebchaws Europe. Txhua tus qhua tuaj rau Cocoa thiab Chocolate Tsev khaws puav pheej raug tso caince toj. Lub nkoj tau nruab nrog cov teebmeem multimedia, xws li lub suab ntawm lub hiav txwv overboard, lub hnub qub ntuj, uas pom los ntawm cov portholes, thiab lub hli txoj kev.

Kev txhim kho ntawm kev lag luam chocolate hauv Russia

Lub tsev thib peb ntawm lub tsev khaws puav pheej ntawm keeb kwm ntawm chocolate thiab cocoa "Mishka" qhia txog kev loj hlob ntawm kev lag luam chocolate hauv Tsarist Russia. Lub sijhawm ntawd, ob lub chaw ua haujlwm chocolate tau nthuav dav. Ib tug ntawm lawv yog Ferdinand Einem, thiab lwm yam rau Alexei Ivanovich Abrikosov. Cov neeg no yog leej twg thiab lawv txhua tus ua tiav dab tsi?

Ferdinand Einem tuaj rau Moscow los ntawm lub teb chaws Yelemees nrog lub hom phiaj ruaj khov ntawm kev tsim nws tus kheej ua lag luam. Txhawm rau txhawm rau peev, rau qee lub sijhawm nws tau koom nrog kev tsim cov suab thaj, thiab tom qab ntawd xaj lub tshuab hluav taws xob niaj hnub los ntawm Tebchaws Europe thiab pib tsim lub Hoobkas. Thaum pib ntawm lub xyoo pua 20th, lub Hoobkas Einem tau hloov lub npe liab Lub Kaum Hli.

Tsev khaws puav pheej pov tseg
Tsev khaws puav pheej pov tseg

Aleksey Ivanovich Abrikosov yog ib tus neeg ua lag luam Lavxias teb sab uas tau tsim lub Hoobkas uas tsim cov qhob noom xim kasfes, biscuits, biscuits thiab caramel. Abrikosov A. I. yog ib tug neeg txawv tshaj plaw. Nws thiab nws tus poj niam, Agrippina Alexandrovna, muaj nees nkaum-ob tus menyuam. Nws feem ntau txaus siab rau cov phooj ywg thiab tsev neeg nrog cov khoom qab zib txawv txawv thiab qab. Tam sim no, lub Hoobkas ntawm Alexei Ivanovich dais lub npe ntawm kev txhawj xeeb "Babaevsky".

Einem ntawm chaw ua haujlwm
Einem ntawm chaw ua haujlwm

Nyob hauv tsev cia puav pheej ntawm kev ua haujlwm koj tuaj yeem pom lub neej-loj daim duab ntawm Ferdinand Einem. Lub tshuab chocolate kuj tau khaws cia, uas tau muab tawm ib daim ntawm delicacy rau tus nqi nominal. Interestingly, thawj qhov kev tshaj tawm rau lub Hoobkas Einem tau tshwm sim ntawm lub dav hlau. Tsis tas li ntawd, cov neeg tuaj saib yuav tuaj yeem saib lub tsev loj ntawm Alexei Ivanovich Abrikosov los ntawm kev sib tham sib screen kom txaus siab rau kev nplua nuj thiab kev zoo nkauj ntawm qhov xwm txheej.

Qhov kev nthuav qhia ntxiv tom ntej yog kev ua yeeb yam los ntawm lub neej ntawm lub sijhawm ntawd, uas yog lub khw me me. Tsis tas li ntawd, thaum lub sij hawm ncig xyuas, cov neeg tuaj xyuas yuav tuaj yeem taug qab cov keeb kwm ntawm kev txhim kho ntawm kev lag luam chocolate mus txog rau tam sim no. Lub rooj muag khoom muaj ntau yam ntawm cov ntawv tshaj tawm, chocolate wrappers, paintings, posters thiab ntau dua.

Chocolate Ua Secrets

Lub Tsev khaws puav pheej Cocoa thiab Chocolate nyob rau ntawm thaj chaw ntawm lub chaw ua haujlwm khoom noj khoom haus. Yog li ntawd, tom qab paub txog keeb kwm ntawm chocolate, cov neeg tuaj saib tau raug caw tuaj xyuas cov txheej txheem ntawm nws cov khoom. Nws yuav tsum raug sau tseg tias lub rooj cob qhia yog nruab nrog cov cuab yeej siv niaj hnub. Lub tshuab ntim khoom qab zib tsim nyog tau txais kev saib xyuas tshwj xeeb. Qhov ceev thiab qhov tseeb ntawm qhov tau txais cov khoom tawm qhov kev xav tau ntev.

tsob ntoo chocolate tiag tiag
tsob ntoo chocolate tiag tiag

Hauv lub khw chocolate nws tso cai rau saj chocolates ntawm txhua theem ntawm kev tsim khoom, tab sis nws yog txwv tsis pub nqa khoom qab zib nrog koj. Phau ntawv qhia yuav qhia koj txog hom chocolate, lawv txawv li cas ntawm ib leeg thiab cov taum cocoa yuav tsum tau qhuav hauv lub hnub ua ntej sib tsoo. Nws tseem yuav qhia koj seb yuav xaiv cov khoom lag luam zoo li cas ntawm cov khoom txee. Txhawm rau ua qhov no, koj tsuas yog yuav tsum ua tib zoo nyeem cov ntaub ntawv ntawm cov ntawv sau.

Lub tsev khaws puav pheej muaj kev cob qhia me me uas cov neeg tuaj saib tuaj yeem ua tauUa koj tus kheej cov khoom qab zib los ntawm chocolate, daim ntawv waffle thiab txiv ntseej.

Tsev khaws puav pheej ntawm Keeb Kwm ntawm Chocolate thiab Cocoa Tshuaj Xyuas

Los ntawm qhov qhib heev, lub tsev cia puav pheej tau nrov ntawm cov neeg nyob hauv zos thiab cov qhua hauv nroog. Cov koom haum tau ua txhua yam los ua kom qhov chaw no txaus siab rau cov neeg tuaj xyuas. Lub tsev khaws puav pheej yog multimedia, cov ntaub ntawv yog nthuav tawm yooj yim, thiab saj ntawm cov khoom qab zib yuav tsis cia leej twg indifferent.

Tsev khaws puav pheej pov tseg
Tsev khaws puav pheej pov tseg

Ntau cov lus txaus siab los ntawm cov neeg tuaj xyuas ntawm cov hnub nyoog sib txawv tsuas yog lees paub qhov kev vam meej ntawm kev lag luam. Kev saib xyuas tshwj xeeb tau them rau cov khoom pov thawj ntawm lub tsev cia puav pheej raws li lub nkoj uas chocolate tau xa mus rau Tebchaws Europe, thiab lub tsev loj ntawm tus neeg lag luam A. I. Abrikosov.

Tours

Tam sim no, lub tsev khaws puav pheej chocolate thiab cocoa yog qhov xav tau siab, yog li koj yuav tsum tau sau npe ua ntej tuaj xyuas nws. Lub hom phiaj tseem ceeb ntawm lub tsev khaws puav pheej yog cov menyuam yaus hnub nyoog 6 xyoo. Txawm tias cov laus kuj yuav txaus siab heev.

Excursions txawv ntawm cov kev pab cuam uas tuaj yeem pom ntawm lub tsev khaws puav pheej lub vev xaib. Nyob ntawd koj tuaj yeem xaiv qhov uas haum rau koj. Nws yog ib qho tsim nyog sau cia tias ib qho ntawm cov phiaj xwm ncig xyuas yog coj los ntawm tus neeg hlau tsis zoo "Alenka".

Los ntawm kev mus saib qhov chaw zoo no, koj yuav kawm ntau yam txog chocolate, tau txais ntau qhov kev xav thiab saj cov delicacies ntawm cov chaw ua haujlwm chocolate nto moo tshaj plaws hauv peb lub tebchaws.

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